Nick Saaf

Poté co jsem v 18 letech absolvoval školení na komorníka, oblast služeb a servisu se pro mne stala vášní. To mě přivedlo v průběhu 16 let k celé paletě zkušeností z barů či klubů, F&B a provozu hotelů. Měl jsem to štěstí okusit mnoho skutečně kvalitních nápojů, které ve mne zažehli touhu sdílet mé znalosti o nich a lásku k nim jako sommeliér v Alcronu.