Zúžené polední menu pro skupiny

Vážení hosté,

našim cílem je, aby všichni hosté z Alcronu odcházeli maximalně spokojení. Z tohoto důvodu jsme pro Vaši skupinku připravili toto zúžené polední menu, tak abychom Vám byli schopni zajistit skvělou kvalitu jídla a servisu, čehož bychom při výběru z plného a la carte menu neuměli dosáhnout. V případě jakýchkoliv alergií či diet jsme schopni pro Vás individuálně připravit vyhovující pokrmy.


Cena menu

4-chodové menu – Kč 1600 | vinný doprovod – Kč 1200

5-chodové menu – Kč 1800 | vinný doprovod – Kč 1400


 

TUŇÁKOVÉ SASHIMI

žlutá ředkev, wasabi, kešu ořechy

TELECÍ SVÍČKOVÁ A BRZLÍK

kapary, bonito vločky

KACHNÍ CONSOMMÉ

jedlé kaštany, černý lanýž, křepelčí vajíčko

KŘEPELKA

rybíz, polenta, řepa

MANGO

mascarpone, tmavá čokoláda, kokos