Zúžené polední menu pro skupiny

Vážení hosté,

našim cílem je, aby všichni hosté z Alcronu odcházeli maximalně spokojení. Z tohoto důvodu jsme pro Vaši skupinku připravili toto zúžené polední menu, tak abychom Vám byli schopni zajistit skvělou kvalitu jídla a servisu, čehož bychom při výběru z plného a la carte menu neuměli dosáhnout. V případě jakýchkoliv alergií či diet jsme schopni pro Vás individuálně připravit vyhovující pokrmy.


Cena menu

5-chodové menu – Kč 1700 | vinný doprovod – Kč 1400


 

Marinovaný skotský losos, krém z avokáda, červený pomeranč a wasabi marshmallow

......

Uzené kachní prso, domácí klobáska a dýňová marmeláda

......

Bramborovo-lanýžové gnocchi s pažitkovou emulzí

......

Mořský vlk a tygří kreveta s cuketou, šafránem a mušlemi

nebo

Srnčí hřbet a klobása s kaštany a uzeným morkem

......

Teplá a studená čokoláda Valrhona