Dospělí
Děti
Pokoje

Degustační menu šéfkuchaře

Degustační menu je servírováno pouze během večeří. 

Cena menu

6-chodové menu - Kč 2400 | vinný doprovod - Kč 1800


TUŇÁKOVÉ SASHIMI

žlutá ředkev, wasabi, kešu ořechy

•••

TERINA Z FOIE GRAS

heřmánek, mango, rebarbora

•••

POLÉVKA Z BÍLÉHO CHŘESTU

krab, kajenský pepř, velkolistá petržel

•••

SLÁVKY

šnek, okra, Tasmánský pepř

•••

HOVĚZÍ NÍZKÝ ROŠTĚNEC

brambory, houby, podmáslí

•••

MANGO

mascarpone, tmavá čokoláda, kokos