Dospělí
Děti
Pokoje

Degustační menu šéfkuchaře

Degustační menu je servírováno pouze během večeří. 

Cena menu

6-chodové menu - Kč 2400 | vinný doprovod - Kč 1800


CEVICHE ZE SUMCE

Cantalupe, bezinka, RedBull

•••

TERINA Z FOIE GRAS

heřmánek, mango, rebarbora

•••

POLÉVKA Z BÍLÉHO CHŘESTU

krab, kajenský pepř, tapioca

•••

PSTRUH

artyčok, fava fazole, ančovičky

•••

TELECÍ SVÍČKOVÁ

smrž, karotka, brambor

•••

MANGO

mascarpone, tmavá čokoláda, kokos